Katedra Rachunkowości Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie wywodzi się z utworzonej w roku 1925 Katedry Księgowości i jest najstarszą Katedrą Rachunkowości w Polsce. Katedrą Księgowości działającą w Wyższym Studium Handlowym i Katedrą Rachunkowości działającą w Akademii Handlowej kierował w latach 1925 do 1949 prof. dr Albin Żabiński. Reorganizacji Uczelni dokonanej w 1938 r. i przemianowaniu jej na Akademię Handlową towarzyszyła zmiana nazwy Katedry Księgowości na Katedrę Rachunkowości. W 1949 r. kierownikiem Katedry został zastępca profesora mgr Kazimierz Sowa, zaś w 1952 r. prof. dr Stefan Górniak. W początkowym okresie (do roku 1954) Katedra Rachunkowości była organizacyjnie związana z Wydziałem Finansów, a po jego likwidacji, w toku kolejnej reorganizacji Uczelni, została włączona do Wydziału Handlu. Z dniem 1 września 1960 r. Katedra weszła w skład Wydziału Produkcji i Obrotu Towarowego utworzonego z połączenia dwóch istniejących Wydziałów Uczelni. W roku 1969, po kolejnej reorganizacji Uczelni, wprowadzającej formę instytutową, zakłady, wchodzące dotychczas w skład Katedry Rachunkowości, weszły do Instytutu Metod Rachunku Ekonomicznego. W 1986 r. nastąpiła kolejna reorganizacja, a mianowicie: z Instytutu Metod Rachunku Ekonomicznego wyodrębnił się Instytut Rachunkowości. Jego kierownikiem została prof. dr hab. Elżbieta Burzym. W roku 1992 nastąpiła kolejna reorganizacja Uczelni, powodująca likwidację instytutów i wprowadzająca dawną formę katedr. Powstała ponownie Katedra Rachunkowości. Jej kierownikiem została prof. dr hab. Elżbieta Burzym. Od 1993 do 2013 roku Katedrą Rachunkowości kierował prof. dr hab. Mieczysław Dobija. Jego dzieło kontynuuje prof. dr hab. Dariusz Wędzki, zarządzając całkiem zgranym zespołem.